LA TRADICIONAL ELABORACIÓN DEL PAN DE PIEDRA

A sus 76 años, don Rufino Tenorio acomoda decenas de pan de muerto en una tabla de madera y las mete cuidadosamente al horno de piedra, como parte de una tradición familiar heredada en la comunidad de San Miguel Tecomatlán, en Tenancingo, Estado de México.

Figuras de animales o canastas adornadas con la misma masa que se elabora el pan, la familia Tenorio se reúne completa para dar forma a cientos de piezas de varios tamaños.

La principal venta del producto la realizan en el estado de Morelos y en las zonas indígenas del Estado de México. El pan es utilizado en las ofrendas que se instalan en los hogares.

Con información de Crisanta Espinosa/ Corresponsal

Be Sociable, Share!

PUBLICADO

31 octubre 2019

 
Comentarios
No hay comentarios en “LA TRADICIONAL ELABORACIÓN DEL PAN DE PIEDRA”


 
Cuartoscuro.com.mx - 2016
CONTÁCTANOS / AVISO DE PRIVACIDAD
Cuartoscuro